Idéal avec un café ou thé, ces rochers Coco !

Recette :

Ingrédients :

• 2 oeufs entiers
• 100 grs de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• quelques gouttes de rhum si on aime
• 100 grs de noix de coco râpée
• des caissettes en papier ou du papier sulfurisé

Préparation
Préchauffer le four à 200• C

Battre les oeufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter le rhum et la noix de coco râpée.

La préparation doit être assez compacte.

Prendre une grosse noix de pâte.

Lui donner une forme de pyramide.

La poser dans une caissette ou directement sur du papier sulfurisé;

Enfourner 20 min.
Régalez vous !